參訪手記二 2014.07.07/08
不像德國人
第一次一個人在德國遠行。雖然慕尼黑並不遙遠（三個多小時車程），但是一個人拖著行李，搭車去到異地，這樣的經驗還真的是第一次。沒人在身邊互相照應，旅途上因此必須非常儆醒，深怕錯過車班，也擔心有所延誤。
火車果然在到Ulm時誤點了，幸而接下來的車班也跟著延遲，所以還是順利轉車到了München-Passing。從Passing往St.要搭S-Bahn。我問了火車上的查票員，而後就隨著指標走上月台。還好轉車時間從容，我機警的問了身邊乘客，才不致於搭對了車，但卻前往錯誤的方向。
前往St.的路上下起大雨。我正慶幸拿出行李箱中的雨傘，但卻在到達St.時，雨過天青。從火車站出口走出，在人群中搜尋著來接我的Markus的身影。為了對他稍有認識，我之前還先在網路上查看了相片。但是突然出現在我面前的金髮男子，頭髮幾乎及肩，削瘦的面形，與照片上完全不同。
這個Markus，口音裡透露著巴伐利亞的腔調。我雖然有時沒能完全跟上他的敘說，但是，心理卻百分之百的確定，他真的是一個很善體人意的人。臨行前十天才獲知SM高中到德國的參訪後，他即在素昧平生之下，隔空與我用email商討整個行程，並且親自幫我訂好住宿之處（民宿老闆娘說，他是親自跑去預訂），安排好所有的訪談對象。
而這會兒，他除了親自在上完整天的課後前來接我外，還把我送到民宿，交給我他事先印好的參訪行程表，以及替我安排好的受訪對象時間與名字，並且在一個小時後將休息梳洗過後的我接去與他的妻子Birgit一起用餐。
Birgit坐在義大利餐廳的路邊座椅上，我隔著馬路下車一眼就認出她來。不是因為事先相熟，純粹是因為，她那溫和的笑容，根本就跟Markus一樣。
這頓飯，我覺得該由我來邀請，因為Markus真的幫了大忙。但是他們堅持我是客人，所以應該由他們邀請。我們邊吃Pizza邊聊了很多德國教育的狀況：教育標準的引入、G8與G9的爭議、高中畢業會考的狀況…。
用餐過後，他們帶我散步去湖邊。Birgit說，St.是有錢人的首選，很多影星都選擇蟄居在這個城市裡，因為這裡有個很美麗的湖。我們到時，湖邊只有稀稀落落的人。就在那湖光背景中，我們留下了合照。
雖然時間已晚，可是因為考慮到接下來的時間Markus不是忙著上課，就得跟著臺灣參訪團的行程跑，所以，他建議我們就直接殺到他家進行訪談。他們住在一棟大公寓的底層。一進門，入眼的是客廳桌上的一張好大的木頭圓桌。客廳的櫥櫃裡，則陳列了很多他從各處搜集而來的玻璃，他特別拿了一個從臺灣帶回來的展示給我看。而Birgit在我們訪談過後，秀出了他們兩年前跟著學校一塊去臺灣參訪的照片冊。她細心的用簡體中文為照片作了註解，將整個行程的回憶變成了一本美麗的書。
待Markus將我送回民宿時，已是十點半多了。我躺在床上想著：這個夜晚，這對德國夫婦，真的是很不典型的德國人哪！
第二天早上，Markus準時在八點前一刻出現在民宿的門口。從民宿到學校的車程並不遠，不到十分鐘，我們即到達了排了許多轎車的校門口。
這個學校外觀看起來與臺灣的學校有點相近，因為竟然有個高高的大們標出學校的名稱。校園中錯落著幾棟建築，除了上課的教室、餐廳與學生的住宿處外，其他還有體育館、音樂館、球場等。
早上八點原本安排了兩位學生的訪談，但是當我們在門口等學生時，另有兩位學生來向Markus詢問事情。得知我們待會兒有訪談，他們竟說：「我們也去過臺灣哪！可以一起訪談嗎？」「同時跟四個德國學生訪談？」我心裡納悶著自己是否有此能耐。不過，看著他們殷切期待的模樣，我就答應了。
四個小孩去年去過臺灣，雖然嘰哩呱啦，但是通常有序的一個接著一個回答。孩子們說話速度飛快，且有很多年輕人的話語我不解其意，不過重點應該還是掌握到了。結束了第一場訪談，稍微休息片刻，十點的受訪學生就準時出現了。
這個早上，就這樣做完了六個學生的訪談。沒想到的是，待我走出小討論室決定四處晃晃時，竟就碰上了挺著圓圓大肚子，又高又壯的校長。校長蓄著兩撇小鬍子，雖然看起來似乎有點嚴肅，但是人卻也異常親切。他問了我接下來的安排，看看到十二點還有時間，於是，就把我請進了校長室，立即與我進行了四十分鐘的訪談。
德國的校長，還真的是有志一同，不僅監管整個學校的運作，還得身兼「工友」一職。在UT.中學時，校長Fuchs在歡迎會後跟著一起收拾殘局；而Liebl校長在與我一起走向校長室的途中，隨手就檢起了走廊上的塑膠瓶丟入回收筒，還把窗台上不知誰留下的咖啡紙杯清理掉。後來，我忍不住提出了我的疑惑，因為校長幫忙清掃的場面，在臺灣似乎比較少見。他回答：「校長得打理整個學校，什麼都要做啊！而且，」他看著我笑了笑，反問道：「校長應該要以身作則不是嗎？」
訪談結束後，他領我去餐廳吃飯。老師們似乎習慣坐在餐廳的另一邊，鄰近窗台且靠近取餐檯的桌邊，有四位老師已在那兒用餐。校長入座，大家並沒因此中斷原來的談話，僅禮貌的打了聲招呼。我跟著就坐，從隔壁老師那兒知道學校全日班的運作狀況，還與他討論了G8/G9的分野，順便探問他自己的看法。這個老師還跟我說，巴伐利亞邦將在兩週後針對G8/G9舉行全民公投呢！
用完餐，校長把名字登錄在一張表格上，藉以方便月末計算用餐的次數而結帳。我笑著問他：「那我是不是也要簽名？」他說：「你是我們個客人呀！不用啦！」
校長走後，我繼續留在餐廳打混。厚臉皮的從廚房那兒要到了一杯咖啡，我則捐出袋子裡的巧克力與大廚分享。三點時，Markus來到餐廳進行歡迎會的佈置。
他在餐廳前方掛上紅色長布條，上面用中文與德文寫著歡迎SM高中的參訪。這布條是他們某一年前去臺灣參訪時請人在臺灣做的，因為價格遠較在德國製作便宜許多。除了前方的紅布條外，學生被安排兩兩對座。桌上除了學生的名牌之外，還擺放了學校和縣府致送的歡迎禮：小玩具、圍巾、手環、小熊軟糖、風景明信片。
忙著佈置的Markus，今天甚至沒時間吃午餐。我問他要不要分享我包包裡的小麵包，他笑著搖搖頭說：「不用啦，我太興奮了！」
在學生到訪前，我先見到了這次負責翻譯的Irena。Irena的中文名字叫做「德平」，「平」代表和平，因為Irena是神話裡和平女神的名字。Irena修讀過漢學系，不過她的正職是治療師。她打算要開自己的診所，除了一般治療外，也要提供藝術治療。
過去，翻譯工作主要由她媽媽承擔。她媽媽是臺灣人，已在德國生活超過四十年。之前，她在台灣時教德文；來到德國後，則在慕尼黑的中文學校教中文。不過，這次因為她媽媽另有度假行程，所以就由Irena全程負責翻譯。她很高興有我在這，中間休息時，還跑來問了我Crempilze（奶油蘑菇）要怎麼翻比較好。
臺灣的參訪團約在四點抵達。兩校的交換已進行了18年，這次是臺灣參訪團第九次前來。SM高中這次由學校的秘書帶隊（秘書夫人亦跟著前來），另外還有圖書館主任、英文老師，以及16位學生。
因為有翻譯在場，所以兩地的校長和秘書致詞時，各自分別用德文和中文進行。在這小小的歡迎會上，Markus今年特別應學生之願，央求學校的餐廳準備了黑森林蛋糕、提拉米蘇、還有蘋果蛋糕等，歡迎學生。
相見歡中場休息時，一位媽媽來到我身邊，說她接待的學生英文似乎不太靈光，要請我幫忙問她是否吃牛肉，並且請我轉達待會兒去購物時，可以把盡量想吃的東西放入購物車。
相見歡後，學生跟著各自的接待家庭回去。我則繼續留在餐廳，等著與負責接待參訪的另一位老師Anja進行訪談。
Anja是學校的藝術老師，來自柏林。年紀35。這個私人的問題是訪談過後我私下提問的。聽聞她的年齡後，我忍不住直搖頭說：「不不不！！不可能，妳看起來好年輕。」她竟笑笑回我說：「我知道。」然後說，可能與她媽媽有關吧！因為她媽媽看起來也比實際年齡小。
Anja的標準德文讓我聽得字字清晰，她曾去過臺灣，這次協助Markus一起做接待的工作。後來發現，她幾乎全程幫忙照相，不管是在歡迎會上，或者晚上的聚餐，她總背著大大的相機盒，隨時拍照留下記錄。
與Anja訪談完，幾位老師分搭三部車，一起去到Markus家。第一天的接待晚餐在Markus家進行。這頓晚餐的用意，除了用來歡迎大家之外，Markus也覺得這是一個讓臺灣老師可以進到德國人家庭參觀的機會。因為臺灣來的老師們並未住在接待家庭中，而是一同住在學校的宿舍裡。
對於Markus家的有序，真的是讓幾位首次來訪的老師們驚訝不已。秘書夫人就忍不住直說：「為什麼他們的家都這麼整齊啊？我們的東西怎麼那麼多，那麼亂？」
比之於前一天僅在客廳做了訪談，這一天晚上，我們還看到到了Markus小孩的房間、廚房、臥室、工作室。
晚餐由Birgit掌廚，她一道一道的端出了各式菜色：Hochzeitsuppe（婚禮湯）、Späzle（此地的特色麵條）、水果、甜點...。比較令我覺得尷尬的是，她忙著招待大家用餐，卻全未能坐下與大家一起享用。Markus事後說：「平常也不會這樣啦！但這種時候沒辦法啊，要準備那麼多東西。」
臺灣老師們飛行加轉機共經歷了20個小時的路程，英文老師疲憊的僅吃了幾口後就再也吃不下任何東西。餐會結束於禮物的贈送（神奇水杯加熱後出現Markus他們去參訪時的相片、學生親手製作的鳳梨酥...），以及Birgit的相簿展示。
告別時，天色真的全黑了。這個漫長而豐富的一天，讓我在慕尼黑的首次參訪中，留下了安穩且親切的回憶。
