2018年4月29日 星期日

因緣際會



因緣際會                                 30.04.2018

一切顯得那麼巧合!!
第一條路線
系上週末舉辦研討會週四不能回家→週五幫忙生產的同事代課→與修課學生下課邊走邊聊樹製作葡萄果醬的可能性→學生推薦某農場記不得名字可幫忙採果兩籃換得一盒贈品
第二條路線:
下課後騎車閒晃以打發中午約定前的空檔→看到「果寶歡酵觀光工廠」指標決定前去探勘→觀光工廠幾乎空無一人轉而前往「有機嘉寶果觀光果園瞧瞧

然後,這兩條路線就交會了。我在毫無頭緒下,竟就因緣際會去到了學生說的農場,然後就見識到了那一大片一大片的樹葡萄果園。

樹葡萄(學名嘉寶果)真的是很神奇的果子啊!!我剛到的時候,遠遠的就只看到佇立的樹叢。待那兒的楊小姐帶我趨近探查時才發現:樹幹、樹枝上結滿了圓亮亮的果子,像是一顆顆的寶石飽滿晶瑩。

我們就在站在樹下隨手採摘,吃了大大小小的果子,每一顆的果肉都甜美且多汁。而這樣的果子在埔里天候下特別適合成長:白天日照充足,日夜溫差十度以上。

12公頃的有機果樹,主要用來製作酵素與醋。但是生產過程中所留下來的果肉也被製成了果醬和果乾等副產品。當楊小姐聽聞我們的果醬募資活動(已經成了職業病^^)後,竟主動說要去問問老闆可不可捐果醬給我們義賣!!!!!

那天,我花了一個小時的時間還採不滿一籃果子,但是卻喝到了好喝的酵素和果醋,還帶走了一個夾了果醬的三明治,以及一個美好善意的承諾。




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