不是八月 26/02/2022
但是，桂花的香氣卻常常不經意的就撲鼻而來，讓我忍不住停下腳來，沿著香氣尋找她的蹤跡（後來才知道，台灣的銀桂春、秋開花）。
然後就想到蘇姊家的園子。她的園子樹種繽紛，除了提供給我們桑葚與樹葡萄的樹叢之外，還有各式蔬果：洋蔥、蒜頭、玉米、紅藜、南瓜、波羅蜜、燈籠果…，以及一成排的桂花樹。
之前一直想著要來做桂花釀，我於是早早就去信給蘇姊：「等桂花開了記得喊一聲哦！」寒假時收到了蘇姊的訊息：「桂花開喽！」但我遠在宜蘭，南投太遙遠，只能等開學再看看了。
開學第一週，我就衝去蘇姊的園子了。可是盛開的花期已過！雖然桂花依舊飄香，但除了新鮮的花之外，已有更多的花兒逐漸枯萎。我於是只採擷到了一小叢花，幸而在回程的路上還遇到另一戶以桂花為欄柵的人家，那枝頭的花兒延伸至路邊，我就也很不客氣的採了些。
那天晚上，看似一大叢的花，在我僵直了脖子，利用筷子精挑細選之下，三個小時才撿出了一顆小小的耐心。第二天一早，我又採集了學校停車場邊正盛開的花，然後以麥芽糖與二砂糖之混合為基底，熬煮成了第一鍋芳香四溢的桂花釀。
喝了洗鍋水，雖然僅餘一點點，但那餘韻芬芳真是清香啊！所以，敬請期待Jam for Love母親節的
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