2022年8月31日 星期三

德國生活--打贏 Aron


打贏Aron                                         01.09.2022 

NONO三年前離開德國時只想著,若有一天再回來,一定要跟Aron相約打球。

Aron是圖賓根網球俱樂部TC)成人一隊的隊員。在他第一次來到TC的時候,就成為我們的偶像。

那時候,他才剛結束美國的留學生活回到德國準備就讀研究所。那天晚上他背著包包來到室內球場,準備參與成人一隊的訓練。而NONO其實已結束青少年的訓練,但他為了等待是否有機可乘能與成人一隊一起練球,就一直還留在場邊觀望。也因此,當隊員都已暖身完畢開始進入訓練後,待在場邊的NONO就被指名去陪甫才抵達的Aron抽球暖身。

我猜,沒人會預想到這個才剛踏入俱樂部的年輕人網球打得這樣好。因為他的個頭並不高大,看起來也極其斯文。但他的正拍卻強勁快速,而流暢的單手反拍更是優美無比,看在才剛要開始摸索單反的NONO眼裡,簡直是神乎其技了

Aron抽球時,NONO表現得也還不錯。只是這第一次的體驗,卻也是我們留在德國那年的最後一次經驗,因為此後NONO再沒機會跟Aron練球。而平常與人相約打球時,NONO也不敢將他放入名單,因為深怕自己程度不足以匹配。

這回前去,NONO有機會參與了兩次成人一隊的訓練,但總還是只能遠遠看著Aron與別人打球。雖然心懷願望,但後來因為腹部肌肉拉傷無法發球,加上手腕韌帶發炎一直未能完全痊癒,所以,NONO也未曾嘗試詢問與他打球的可能性。

一直要到離開德國前幾天。那時我們正去到了比利時準備參加NONO的第一場ITF比賽,他的手機卻出現了Aron詢問是否要一起打球的訊息。真是令人不可置信啊!!我們本來還以為就要空手返台

於是,就在我們離開Tübingen前兩天的黃昏,他們終於在TC的紅土球場上開打。那天總教練HO也去到了現場觀賽,因為我們正好與他相約道別。而NONO雖然才從比利時鎩羽而歸,但卻打出了他來德國最精彩的一場球。HO雖然未能看完整場比賽,但在中場休息離去前跟NONO說,你明年回來就可以打成人一隊了

比賽只打了一盤。闊別三年後,NONO6:4的成績向他的偶像致敬後來還打了Tiebreak,結果7:10小輸)。 


2022年8月25日 星期四

德國生活--幸而有它/他

德國生活幸而有它/                    20.08.2022

如果沒有它/,那麼NONO在德國停留期間的網球生活絕對會倍感負擔。

這個「它」是網球穿線機。

三年前,正是因為NONO在紅土球場上拍線斷裂的頻率太高,我們因而在離開德國前幾個月狠下心買了穿線機(真的應該一去就買的!因為託人穿線費用極高,每支12-15歐元),且為了將它運送回國,還在機場因向陌生人詢問借用託運重量而小小上演了一場「被懷疑圖謀不軌」之插曲。

這回,NONO有備而去。一方面,在這三年中,他的穿線手藝已在自己頻繁斷線的情況下,磨練得極為熟巧,完成一支球拍穿線的時間從一個小時起跳,逐漸進展到最快20分鐘以內;另一方面,他在行李箱中也備好一整盤全新的拍線,預計可以穿上15支球拍左右。

至於穿線機呢,原本盤算可以使用俱樂部教練捐出放在休息室的手動機器,沒想到機器損壞未維修。後來雖然問到一個朋友家有機器也許可以前去穿線,但因為機器曾經借給他人使用而出問題,所以家長也不願意外借。

這下可讓人頭大了。平均一天一支甚或兩天三支的斷線頻率(還好因為腹傷與腕傷而休息了一陣子),花費事小(純粹譬喻之用,因為也真的不小),但找人穿線所帶來的不便才真的令人煩惱。

幸而有「他」Dario

如果有人記得,Dario是三年前帶給我們聖誕驚奇的傳奇人物。我們因緣際會下認識他,他也在那一年成了NONO的網球教練,為我們的生活帶來各種滋味(有爆笑的,也有令人生氣的^^)。

這回前往德國前,他還問NONO說我們需不需要住處,需不需要車子,他都可以提供(?!)。可惜住處我早早已經預定,車子呢,德國的高速公路令我膽怯,所以出國前猶疑再三還是沒去辦理國際駕照(倒是坐過他的特斯拉,被瞬間加速給搞得頭暈腦脹)。

雖然沒借成房子與車子,但得知NONO斷線的困擾後,就在我們抵達德國第五天,他就將那重達十幾公斤的穿線機搬來了我們的住處。

這部穿線機與我們帶回台灣的那台機器一模一樣,NONO完全不需摸索即可上手。我們當初之所以買下,正是Dario的建議與介紹。而他當時也從廠商處得到一台免費機器的贊助,可他連穿線都有贊助,所以機器架好之後幾乎未曾使用。

於是,這個曾經帶給我們聖誕驚奇的人物,在三年後讓我們的生活有了新的驚奇。




 

 

 

 

 

 

2022年8月20日 星期六

德國生活-杏桃果醬

德國生活杏桃果醬                                 20.08.2022

Jam for Love義賣果醬募資這檔事,絕對跟我的德國留學生活有關。

2006年為了替印度盲童收容所籌措購買冷氣的經費,我唯一想到自己似乎可以貢獻的手做產品就是我在德國學得的自製果醬。

當時加入了德國老牌烘焙商家Dr. Oetkor的俱樂部,每個月會定期收到小小本的食譜與產品試用包,因而對烘焙有了基本概念。後來為了吃到市面上難以尋獲但卻是我最愛口味的肉桂蘋果果醬,我於是有了果醬製作的初體驗。

現在回想起來,還真的有點怨嘆自己入寶山卻不知珍寶有多可貴的無知。因為回台灣後,才發現原來德國超市隨手可得的果膠糖在台灣一點都不普遍,而適合製作果醬的各種莓果在台灣也主要依賴進口。

也因此,這回去到德國,我就想著要做點果醬帶回台灣。

但帶果醬的點子在出國前即已成形,只是方向剛好相反。當盤算著要帶禮物給德國的友人與受訪對象時,我突然心生一念,想到台灣的芒果在德國可也算是稀世珍寶,所以出國前趁著芒果季時,就製作了一批芒果醬攜至德國。

但要做甚麼帶回台灣呢

大部分的莓果類果醬我們都做過了,可有幾種在德國才看見的水果我自己從沒嚐過。一是Stachelbeere(中文譯為鵝莓)。它的樣貌跟味道有點難連結,因為吃起來的味道跟口感都有一點像是奇異果。嘗試之後,覺得味道不甚特別而作罷;另一則是杏桃。老實說,之前吃過杏桃果乾,對它並不特別鍾愛。也因此,留學多年加上去國多回,我竟從來沒吃過新鮮的杏桃。這回為了製作口味特別的果醬,它也被我列為候選名單。







杏桃長得很美,橘色的臉蛋上有著嫣紅的嬌羞。但初次嚐鮮時,感覺也還好。成熟的果子吃起來有點泥泥的,未熟透的果子雖然口感鮮脆,但味道並不甚強烈。沒想到做成果醬後,驚為天人!因為泥泥的果肉熬煮過後即化為果醬,而鮮脆的部分則經過熬煮而有了Q彈感。

除了杏桃果醬外,離開德國前幾天,Mirabelle(小黃李)悄悄上市。只可惜數量還不多,所以我只做了微量帶回。

啊,這批差點歷經劫難,只好滯留德國垃圾桶而回不來的果醬之任務是甚麼呢?沒篇幅了(自我設限^^)。不過可以先預告只送不賣!

2022年8月19日 星期五

德國生活--歷劫歸來

德國生活歷劫歸來                                          16.08.2022



別擔心,陷入險境的並非NONO和我,而是這一批果醬。而果醬之所以差點喪命,完全是因為我的愚蠢寫到這你/妳就知道我是多麼百般不願記錄啊但為了讓我的愚蠢成為笑料,還是值得一提)。

我的愚蠢在於,我竟然以為果醬不是液體哦,虧我還當過小學老師><..)。我就是這樣跟德國安檢人員說的,當他看著我從袋子裡拿出七瓶果醬後,說這是液體不能帶上飛機時。

但我運氣實在太好,在那大排長龍的情況下,這個海關人員還很有耐性的給出我兩個選擇要嘛,我就是現在把它們全部丟到垃圾桶裡;要嘛,妳就是出關去到航空公司的櫃台讓他們托運。」

當時離登機時間還有一個多小時,我於是遵循他的指示,先從提領行李處跟海關人員做了一番解釋後出關,然後快步去到航空公司的櫃檯準備二次託運行李。

整個櫃台前空蕩蕩的,因為飛機延誤一天,大家昨天都把行李託運了,因此只有一個空服員留守。她查看了一下我的記錄,確認還可以再運送一件行李如果昨天一起託運就一定過不了關,因為超重^^),於是速速就幫我們完成手續。待我們去到入關證件查驗處時,竟也幾乎空無一人在等待。我們萬般巧合地去到同一個查驗人員面前,我脫下口罩他認出我來,說,你們剛來過。我就又解釋了一番,他立馬就放行。

再回到安檢處,剛剛的安檢人員一時不見蹤影,但有位女士把我們從排隊的人群中喊去,說他同事有交代,讓我們先過去。然後我才發現剛剛的安檢人員轉換位置,正坐在螢幕前查看行李並對我微笑。輸送帶邊的一行人還好心的問我是否成功託運果醬。我竟還跟人家閒話家常的說,這果醬可是我自己手做的呢!一名安檢人員笑笑回我那就更重要喽!」

是的,這批果醬很重要,因為它們可是有任務在身呢!至於任務為何,當然跟Jam for Love相關喽,就待下回分曉。

2022年8月9日 星期二

德國生活—昂貴代價

德國生活昂貴代價                                        07.08.2022

我以為旅居德國多年,並且也曾四處遊歷,累積不少異國經驗,讓我可以清楚知道出門在外的兩個重要原則:不要以自己的生活經驗為出發點,進行想當然耳的推論;以及,凡事關重大,別人的經驗與資訊都僅供參考,必得親自搞清楚狀況才能做最後的定奪。

可沒想到,離開比利時的時候,還是栽了個大跟斗。

回到剛剛前面的第二個原則,就算Google Map給的資訊,都也需要再求證。因為,我們正是按照它所提供的規劃,讓民宿的老阿公提早在10:35就把我們送到公車站牌,準備搭乘10:48的車離開比利時前往荷蘭的Susteren,然後從那裏轉搭兩次火車,離開荷蘭去到德國的Düsseldorf,而我已經訂好當天唯一一班去到Stuttgart不須轉車的最快火車車票,並且還額外付了10歐元保留座位。

在比利時公車不一定準時,我們前一天已有經歷。明明提早五分鐘到站牌,但公車竟然已經離站。所以當10:48還未見公車身影時,我們還想應該再給它幾分鐘的機會。但眼見我們就要錯過下一班車時,我又再仔細瞧了一下車班班表。結果發現週日的車班旁邊寫了一個小小的c,下面則針對abc各有解釋。雖然荷蘭文我一個字也沒看懂,但看到c後面附了電話,我就突然醒覺,原來週日若要搭乘這班公車,必須事先打電話。

這下可好。一個小時才有一班車,我們就算現在打電話也來不及了。眼看一切都將如骨牌效應般,錯過一班,班班皆誤。為了別讓那班已訂票的最長程的ICE就此枉然,我們當場決定立即搜尋計程車的資訊。

沒想到還真的找到了一位司機。原打算搭到第一個轉車點,司機要價25歐元;但尋思即便到了第一個點也趕不上車,於是開了一小段路程之後,改問他如果前往第三個轉車點Venlo的車資,結果總價110歐元。

過去的我,最可能做出的選擇就是那就還是花25歐元去第一個點Susteren,後面的車班就再慢慢重新規劃了。而那班沒搭上的快車,雖然座位沒了,但還是可以轉乘其他慢一點的車。

可是還好現在有點經濟實力,加上回國歸程已近,我們也都想快快回到Tübingen整頓行李。所以,我就二話不說地請司機直奔第三個轉車地。司機雖然說,唉,荷蘭高速公路限速100,他不確定是否能在12點時趕到,但還好一路順暢,就在火車出發前五分鐘,我們抵達Velno,順利搭上前往Düsseldorf的火車。

但,結果我在Venlo還是忘了第一個原則,以為我們在荷蘭當然不能使用德國9歐元的票,所以就乖乖地買了兩張票花了31歐元。沒想到,過了一站車子就越過邊境進入德國,我們9歐元的票其實完全適用....><...

 










 

 

 


2022年8月6日 星期六

德國生活—異國溫情

德國生活異國溫情                     05.08.2022

前言這是發生在車子才越過邊境,從荷蘭進入比利時不久後的事。如果要用七個字下標題,那麼,一方面上演的是背包遺失驚魂記」,但在一堆比利時善心人士的幫忙下,一小時後很快就同場加映「尋回背包幸運記」。^^

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因為在荷蘭的車班誤點,我們原本會錯過要在比利時轉乘前往旅館的公車。沒想到一下車竟然看見公車才正要離開,我們立馬跳上車子而雀躍不已因為一小時才一班車)。但下一刻我卻突然因為後背的輕盈而感覺大事不妙我的後背包不在身上!一定是留在剛剛那班荷蘭的小小公車上了。

如果後背包裡僅有隨身小物,我就不需要太慌張焦慮恐懼擔憂。但那個後背包裡卻放著兩樣此行最重要的東西現金和護照。沒有那批現金,我的皮夾和NONO的皮夾裡的現金湊起來剛好用來支付他的報名費;沒有了護照,不僅回台手續麻煩,更令我們擔心的是,那他是不是就無法打比利時的這場比賽了?

我心思如麻,但也得力圖鎮定。決定不管如何,還是先搭車前往下榻的住處,抵達後也許再請旅館的人幫忙協尋。

但在這個小鎮,我們透過網路訂得的原來並不是甚麼旅館,而是偏遠地區的一間小小民宿,而民宿的經營者則是一個將近80歲的老阿嬤。

老人家開門迎接我們,一定萬萬沒想到我們開口詢問的第一件事情就是請她幫忙協尋背包。她雖然很努力,但我們的英文和她的荷蘭語相交會,也僅能傳達出重點,但大半時候也還是雞同鴨講(一直到很後來才發現原來用德文溝通更簡單)。幸運的是,也才入住的一對比利時夫妻有一個英文流利的太太,他們聽聞狀況後,也一起加入了這個協尋的行列。

於是,一行人坐在客廳的餐桌邊,NONO和遊客的先生上網四處搜尋可以撥打的電話,遊客太太則幫忙翻譯。好不容易在網路上找到一個號碼,但接聽者無法處理,只又給了另一組號碼。可該組號碼僅有語音指示,而指示的結果是,遺失物品只能上網填單。兩個遊客於是把資訊轉給老阿嬤,讓老阿嬤到書房去上網幫忙填單。

我不知道中間到底還發生了甚麼事,總之,最後得出的結論是這班公車每個小時從荷蘭開過來,所以,最簡單的方式就是老阿嬤直接帶我們去剛剛下車的地方等待下一班車的到來,屆時再問司機或請司機幫忙。

於是,我們只好在客廳裡坐著等待出發,一直在旁邊邊看電視邊觀望的老阿公則泡了咖啡端來餅乾供我們享用。一直到三點鐘的時候,老阿嬤找來另一位中年男子開車載著我們去到車站。

公車站牌邊,有另一對比利時的老夫妻坐在自家的門口跟老阿嬤開聊起來。他們看來是舊識,老阿嬤用荷蘭語把我們的情況交代了一次,還特別告知那對夫妻我們來自台灣,然後我就聽到Pelosi的名字夾雜出現在一堆我聽不懂的話語中。

總之,在那段殷殷等待公車的時機,不擅英語的老伯伯除了用手勢和聲音比出砲彈攻擊之狀況,也試圖用他僅會的幾句德語安慰我說不會有問題的。我笑笑,說,希望真的如此。但心裡仍免不了真誠祈禱,希望事情真的可以順利。

半小時候,那班小巧的公車出現在路的那端,我用力揮手(這其實是終點站,司機不管如何都會停下車來),然後瞧了瞧停下的小公車,開車的正是我們剛剛搭車時的同一位司機。兩位比利時老太太先圍上去,嘰哩瓜啦講了一堆。然後,我就看著司機淡定的、緩緩的從他座位旁邊拿出了我的背包!!

雖然素昧平生,但我可管不了那麼多,開心地緊緊抱著老阿嬤直說謝謝,她也回給我一個大大的擁抱;而一行人雖然與此事都並不相干,但個個看起來都跟我一樣興奮。大夥於是留下了這張大合照以資紀念。

啊,我總跟NONO說,跟我在一起不缺好運。看來,也不缺驚魂。^^

 




 

 

 

 

德國生活—相見不晚

德國生活相見不晚                                       30.07.2022

                                           2014


                                           2017


                                            2022




自從他中風之後,每一次,我去拜訪他時,他都坐在門邊對著大窗的位子,而我則與他斜對角而坐。隔在我們之間的小桌子上會有煮好的咖啡和師母的手做點心,然後,師母就會幫我們父女德國稱博士指導教授為Doktorvater,博士爸)留下一張合影。

但這次的相見有些小波折。

前兩年,CORVID19疫情嚴峻時,我寫了EMAIL問候他。第一年,他回覆說一切安好;第二年,音訊杳然。這次來德前,我也先寄了郵件詢問會面的可能,但寄去的信件石沉大海。惟巧合的是,我入住的民宿與他的住處近在咫尺,散步過去只要三到五分鐘。

我的確就散步過過去了,博士爸的名字仍在信箱上,但不減我心中的掛慮。我的確擔心著,深怕他這兩年身體有變化,或不幸在疫情中往生。

我於是先詢問教育系的老師是否聽聞他的近況,但對方與他並無私交也因此探聽無果;然後,朋友建議我可以寫張卡片投入信箱並留下聯絡資訊,也許就算老師不在了,他的家人也會代為回覆。

等了兩天,就在我搭公車的時候,接到了老師的電話!也因此有了午後的相約。

他說,這兩年,中風後的雙腳行動越發困難,而左手需要右手的支撐才能舉至與肩同高的位置。他已經不再使用電腦,所以我的信件他當然也都沒收到。而2019年相贈的書,則是他的第10本也是最後一本專書了Beziehungspädagogik,關係教育學)。我很喜歡那本書,對他所處理的議題深有體會,但他打趣笑說賣得不好哪」他也沒意願寫傳記,70歲生日時,師母自己手做的相片書,為他一生的精采留下豐富的記錄。

不能書寫,無法拉琴,不去度假,不再抽菸,他現在的生活由小說、音樂、記錄片、政論節目,以及窗外的那一片風景所填滿。

2014年碰面時,他說要在80歲的時候重拾菸斗。他今年81歲了,想想,為了健康之故,他說還是等到90歲時再抽吧所以,道別時,我們說,等他90歲的時候,我們要一起來慶祝。

2022年8月3日 星期三

德國生活—冠軍之路

德國生活冠軍之路                                 03.08.2022

路迢迢

這不是文學上的隱喻,而是實際路程的描述。

不管是三年前定居或現在短期停留,在沒有汽車代步的情況下,在德國報名參加網球比賽時,第一個考慮的從來都是交通狀況。另外,報名參賽者是否有同俱樂部的夥伴也是我們關注的重點。

第一個條件很重要,因為如果大眾交通工具到不了,基本上就完全不用考慮了;第二個條件則是加分效用,若有同俱樂部的夥伴一起參賽,那麼,就很有可能可以有便車可搭的機會但因為賽程時間的安排,或者輸贏結果的差異,實際上並不總能同行)。

看到Metzingen舉辦的這場公開賽時,我們很是開心。因為與前一場在Weiblingen的比賽相較,當時需要搭火車轉地鐵再轉公車以及最後步行6分鐘,若把轉車等車時間加進去,單趟車程就要將近2.5小時打進四強戰的那天,我們回到家都將近晚上11:30了),而到Metzingen的火車只要18分鐘

但艱難的部分是,網球場位處荒郊野外,公車到達不了。Google map幫我們估計的結果是,離開火車站後需要步行1.8公里,約22分鐘,比搭車時間還久。而且,一路幾無遮蔽。




於是,連著三天,我們母子倆就這樣頂著豔陽來去(我從台灣帶來的傘終於派上用場)。兩人只好邊走邊打趣說,這可是賽前最好的暖身(但回程累癱時就想不出甚麼可以激勵的話了)。

然後,就在NONO拿到冠軍的這天,我們竟然在離開時,幸運問得有人願意不順路的載我們前去火車站(結果開車只要不到3分鐘...)。

這是NONO在德國的第二場也是最後一場個人賽。他在腹傷終於痊癒可以全力發球、找回正拍手感、流暢的反拍突然小有當機,對輸贏結果無所掛慮的情況下,以6:1, 6:06:1, 6:16:3, 6:26:2 6:0連贏四場的戰績拿下18歲組的冠軍!