日行萬步

日行萬步                                        29.05.2024

完全沒有刻意為之，但來到Tübingen後，生活就自然而然有了這樣的形貌。路，當然是走出來的。之所以會日行萬步，主要是因為每天都要出門走兩趟。

第一趟：向左轉

維持著在台灣的習慣，來這也沒時差的就每天早早醒來，讀書工作半晌近午之時，就背著包包開開心心走去老城閒晃與覓食。

從住處向左轉走到老城有不同的路徑，要不沿著Neckar河走在筆直的林蔭大道上，要不行經湖邊的小徑；也可以穿越涼爽的隧道，或沿著城裡的石板路。不管選擇哪一條路，都是極棒的步行途徑。

                                            三叉路口四種選擇

                                                      烙誠碎石路

                                                      Neckar林蔭大道

                                                       涼爽隧道

                                                       湖邊小徑 

進城後，可以做我愛做的事：或者是去到我最有感情的"站立咖啡館"重溫博士論文口試前的情景；或者走進Osiander書店但通常其實最被吸引的是那兒與書相關的擺設；週三、五在廣場上的農夫市集當然絕不會錯過；也可以去號稱「很好買」的DM或Müller藥妝店買我愛吃的結晶蜂蜜和特定口味的洋芋片；而若能坐在Cafe Lieb享用一杯咖啡加上蘋果蛋糕並看著來去的鴿子與人群就更是莫大的享受...但我不貪心，每天就只做一件！我有一整個月的時間可以慢慢享受並細心品味。

第二趟：向右轉

享用完自己烹煮的既簡單又營養的晚餐後，天色還很明亮，晚風又極為舒爽，挺著鼓脹的肚子，怎麼都覺得應該要出去散步。

這樣的時候，通常我會向右轉往住宅區走去。但，話說雖是住宅區，其實盡是古色古香的建築與綠意盎然的街道，並且走至盡頭還會遇上一片森林。這個散步路途最棒的就是每走幾步路，我就要停下來察看那些長在路邊的各色花朵。有熟悉的玫瑰和清香飄逸的接骨木花叢，但更多的是那些不知名的、風姿各具的小花。看著它們清新可人的樣貌，我會忍不住讚嘆微笑了起來（想起我中年時即愛小花洋裝，某學生說我是歐洲鄉村風，真是誠哉斯言！）。有時候還會碰上狂嗑野草的山羊，或者行經擺在路邊隨人自取的雜貨，小小的散步轉也成為驚奇之旅！

就這樣，每天兩趟，日子不小心就過成了萬步之旅。^^

        

 

逆向而行

逆向而行                                         13.05.2024

當大家都在感謝媽媽的時候，讓我逆向一下，來跟我的兩個寶貝兒子說謝謝。

這兩個小孩出現在我生命的不同時期，帶給我不同的生存意義，也因此錘鍊我不同的能力與性格。

因為他們，我因此學習更認識人作／成為存在的本質與歷程；因為他們，我更體悟教育的意義與力量。在陪伴他們成長的過程中，我為自己曾經犯下的錯誤感到懊惱，但也更因此珍惜我在錯誤中所學得的「寵愛而不寵壞」的美麗；他們讓我成為一個更溫柔的人，也教會我何謂無私的愛與堅定的陪伴。

我從來不覺得自己作為母親而有所犧牲或奉獻。我只是把價值排序稍微調整了一下，把某些喜歡做的事情稍稍延後。這不是犧牲，也不為奉獻，而是讓我因此可以擁有更多與他們相處的美麗回憶。

那些回憶，我至今想起來唇角都還忍不住上揚，眼睛也會因此微微濕潤。不是感傷，而是太豐美，太感謝！

所以，請讓我仿照NONO寫的句子對他們說：親愛的MOMO和NONO，你們是我這輩子最愛最愛的人！ 

幕後花絮

幕後花絮                                               11.05.2024

寫在史上最驚險的一次募資活動之後

標題下的說明並不誇張。只是事情總是這樣，收到產品的人無論是以面交或郵寄方式取得，看見的總是我們努力撐出來的”光鮮亮麗”面向（再跟郵寄取得布朗尼的夥伴們致歉一次！但據我聰明伶俐的同事建議，下次我們會直接整塊宅配，購買者收到之後再自行切割就沒有這個搖晃後賣相不佳的問題喽！^^嗯，應該會有下次。）。而通常，每個光鮮亮麗的面相背後，總有某些辛酸的或艱困的趣聞可說。

是趣聞啊，雖然在經歷的當下可能驚險、無奈、刺激。但日後想起來，都會成為可以用來笑談的過去。譬如賣香椿醬的那年，學生帶回宿舍清洗香椿葉掛在房間晾曬，宿舍室友一併被拉進來幫忙撕香椿葉的情景（唉好可惜沒有照片）；譬如埔里青農守安捐了我們100公斤的茭白筍，學生們集合在小川酵素園區剝皮處理一整天，因此練就了一手好技藝；譬如去年為趕在建醮之前完成含有辛香料的椒麻醬，大家在一天之內處理一堆材料驚險過關...

但這些都還好。畢竟，它們只是急迫，但都算是我們能力範圍內可以處理的事，只要多花點時間，多找點人手。可今年不一樣。第一次販賣烘焙產品，因為沒有自己專屬的烘焙處，使得我們的製作需要”仰人鼻息”。

一個月前，我們就先預約了學校的烘焙教室。訂單截止後，由於訂購數量龐大（132盒！），我們就又多預約了兩個時段。只是沒想到，預約的時段臨時被取消其中之一，完全打亂了我原先的規劃。在無法借到其他時段的情形下，眼見出貨就要開天窗，我於是厚著臉皮詢問暨大附中的家政老師，是否能借用附中的烘焙教室；並且同時也詢問校內同事，用他的名義申請使用他們系所的烘焙教室之可能性。

還好兩個詢問都得到正面的回應，我那焦慮的心思終於稍解一半。另一半的焦慮是，到底能不能做得完？雖然試做過，但為了趕在布朗尼的保鮮時效內寄出送達，所以按照我的規劃，我們必須在一個下午的時間內做完40盒。

萬萬沒想到的是，去到暨大附中烘烤時，才體會到專業教室所帶來的高效。那個教室不僅空間寬敞、器具齊全，甚至有好幾台大烤箱可以使用。我們原本預計利用兩個下午烤完80盒，沒想到在學生分批前來協助的情況下，竟然一個下午就完成了！！（當然也還是忙中有錯，譬如有一盤完全忘記要加蛋液，讓我們意外做出無蛋布朗尼軟餅，這盤”失敗”之作最後當然是自己享用喽！哈哈...）

接下來的問題只有，我要一個人把35盒的布朗尼從埔里搬回台北。在沒有行李箱可推的情況下，芬芬幫我找來大小剛好的紙箱，讓35盒的布朗尼安坐其間。而我只能用兩隻手搬著那箱布朗尼，轉換三趟車（客運、高鐵、捷運）風塵僕僕回到台北。

然艱辛故事的背後，也通常都是充滿感謝的時刻：萬般感謝暨大附中的麗娟老師慨然相助，在我們最需要的時候拔刀相助；萬般感謝在從紅線轉成綠線捷運時，陌生的婦人主動協助搬運紙箱；萬般感謝在我爬上捷運出口的第一層樓梯停歇喘息時，勇壯的年輕男子獨力搬著箱子爬完剩下的兩層樓梯，並且笑笑跟我說，不知道妳是要上還下所以猶豫了一下（那一刻真覺得遇到天使了！^^）；萬般感謝Jam for Love的團員們在課前、課後趕來支援；萬般感謝芬芬帶來的朋友相助，以及芬芬自己將週一的休假日就貢獻給了我們！最後，萬般感謝大家的訂購與參與，很開心我們的產品沒有讓大家失望！