為果醬找路 08.02.2017
為果醬找路
08.02.2017
之一：小川咖啡
一月初，我們自製的有機果醬正式在埔里的「小川咖啡」上架了。這是Jam for Love的果醬走進門市通路的第一步。
「小川咖啡」的前身是「阿朴咖啡」，那是我剛到埔里工作時最愛的咖啡館。喜歡待在「阿朴」，是因為木製地板與擺設所構築出來的樸實淳厚、隨意自在的氣氛，以及，與老闆娘的奇妙初識。
多奇妙呢？那個下午，當我們不經意走進巷弄間這家不起眼的咖啡館時，小提琴的琴聲正悠揚，而老闆娘芬芬張羅完我們的咖啡後，竟然過來跟剛進門不久完全不認識的我們說：「你們幫我看店哦，我跟老闆要去散步。走的時候就把門鎖上，鑰匙放在鞋架上。」留著滿臉驚詫的我們，他們倆手牽手的身影旋即就消失在門邊。
芬芬就是這樣隨性的一個人啊！所以，在「阿朴」，可以很輕鬆的與朋友閒適
話家常，也可以獨自一人一整天專注的投入在研究計畫的書寫中；但也因為這樣
的隨性，所以我們常常搞不清楚開放時間而吃了閉門羹，以致我們有陣子與小阿
諾的對話竟然發展成：我說「阿朴咖啡」，還不到兩歲的阿諾就會自動接上：「有
沒有沒開？」「阿朴咖啡」後來轉手讓給暨大的老師提供課輔，芬芬就另起爐灶
開設了「小川咖啡」。
但是當埔里成了工作之地而非生活之地後，我其實已經很久很久沒見到芬芬了。
只是當決定繼續募資活動，且興起開店念頭時，我腦海中第一個浮現的就是她。
於是，某個下課後的黃昏，全未曾盤算，只是一時興起，我就撥了好久未曾撥過
的電話給芬芬。然後，那個行動力十足的芬芬立刻邀我去了新的「小川」。
芬芬不只在開店上行動力十足，她這幾年還非常積極在推動酵素農耕。除了與在地的農友相熟外，她甚至帶團到泰國學習與推廣！在那短短一個多小時的談話中，她幫我盤算了各種有機、無毒原物料的來源，甚至還大方的說可以去那兒烹煮果醬，或幫我找義工來協助，瓦斯電費全都免。當然，清空一個架子讓我們放果醬，更是她義不容辭的贊助。
「反正都是要幫助人啊！」在這樣的初心下，她架子上還有別人寄賣的堅果、為流浪狗籌資的義賣品、小農用碟豆花做出來的美白噴液…
「阿朴」雖然換成「小川」，不變的是：芬芬所創造出來的自在隨性（果醬上架那天聚餐時，募資團隊的學生們還想乾脆留在那兒打地鋪^^）！所以，歡迎大家一起去光臨！！也歡迎大家繼續支持Jam for Love！！
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