滿城盡是桂花香

滿城盡是桂花香 11.10.2010

第一次，踏上中國的土地。迎接我的，是十月開了滿樹的桂花。

這是十月的杭州。作為市花，桂花傲然玉立在城市的各個角落。撲天蓋地的，用它甜甜膩膩的香味，讓初臨杭州城的我鎮日走在香氛中。

杭州，當然不只有桂花。不過，蜻蜓點水只待了一日半，我也只能從閒適的遊逛中，捕捉幾個浮光片面，來寫我的我的--《印象杭州》。

1. 到處都是電動車
「明明，就有很多摩托車在路上來去啊！但，怎麼並不特別覺得吵？」我納悶著。看著那些車子，心想，這些車子行駛起來的樣子跟腳踏車挺像的。突然之間才恍然大悟：原來，全是電動摩托車。這是杭州的節能減碳方式。除了電動摩托車外，同樣普遍的是隨處可見的公用腳踏車。我不知道這個政策何時開始施行，但是就覺得，原來，如果把摩托車換成電動車，如果很多人騎腳踏車來去，城市就可以安靜許多。那，為什麼我們做不到呢？

2. 恍如回到童稚時
這是搭公車的經驗。當我在司機開開停停、急煞急轉的駕駛中，開始感到暈眩時，幼年時搭車公車的經驗就驀地浮上心頭。停停開開因為塞車，急煞急轉因為無序。這不也是大部分台北人在捷運開通之前的乘車經驗嗎？

3. 歐洲加台灣除二
很奇怪，這個城市對我來說，既陌生又熟悉。讓我想起台灣，也讓我有置身歐洲異國的感覺。我想了好久，才為這樣的感受理出頭緒：與台灣相像，因為人種；勾起歐洲回憶，則是因為那寬寬闊闊的馬路、高聳的行道樹與厚實的建築。

4. 服務人員是老大
「撿慢一點兒，別把絲巾弄掉啦！」服務人員高聲喊著。這種帶點謾罵式的服務態度，在這個城市裡似乎司空見慣。我們在西湖畔，問個咖啡的價錢，服務生顧著彼此聊天，愛理不理；我們在蕭山機場，服務人員送了咖啡過來擺下即走，似乎拙於與人互動。資本主義的服務概念，對他們來說，也許還太陌生。

5. 二十五倍的差價
「同仁堂」裡擠了滿滿來買藥的人。我們擠進去是因為，很好奇每個走出來的人手上端的那杯水到底是什麼。那是藥房準備的一大壺養生茶供人自行取用。我取了一杯，熱呼呼的，苦中帶甘，很好喝。「同仁堂」不只買中藥，也有醫生看診。掛號窗口上，排排用木條寫著醫生的名字及收取的掛號費。最貴的掛號費是50，最便宜的呢，2元。這剛好反應的是貧富之間的差距嗎？

6. 茶葉師傅來炒茶
據說，龍井茶在中國十大名茶中排首位。而龍井茶的產地，正在西湖邊。我們去到了河舫街，賣茶的店鋪總有一師傅端坐其前。師傅坐在椅子上，就著一只大鍋用手翻炒茶葉。龍井一心二葉，與一般茶葉的形狀很不一樣。除了在茶館外，一般人不喝功夫茶，而喜好將茶葉裝在玻璃杯裡，熱水沖下，看著青綠的葉子逐漸在水中吐露芳香。龍井茶喝起來清爽淡雅，我在飯店和會議場所喝了很是欣喜。就決定不顧婆婆「不要在中國買任何吃的東西」的諄諄告誡，而拎了兩罐回來。

7. 擁有一個超大肺
對我來說，西湖不是天堂的對應，也不帶有古詩詞的浪漫，而是杭州城中的一個大肺。它不像日月潭，讓人覺得似乎要打理好交通，才能整裝待發去觀光。從飯店到西湖，公車只要搭四站就到了。雖然座落在城市中，但西湖邊上有好多樹，秋天的風，送來甜甜的桂香。我們只是環著湖走啊走的，不帶期待，沒有目的，就僅僅自在地把西湖當成生活中的一潭水。而我想，光為了這潭水，我就還可能再來一回。